健康時(shí)報(bào)記者 李海清 馬海偉 王志勝 楊 銳 余易安 趙晴晴 《健康時(shí)報(bào)》（2009年10月26日第01版）

 

邵逸夫與沈殿霞、汪明荃一同出席TVB35周年晚會(huì)
 

 電影《吳清源》劇組拜訪吳清源本人。
 
 
吳冠中在中國(guó)美術(shù)學(xué)院暢談他的藝術(shù)人生
 
 
貝聿銘出席一次竣工儀式時(shí)從車(chē)內(nèi)走出，神情怡然
 
 
周汝昌在閱讀書(shū)稿
 
 
侯仁之87歲生日當(dāng)天，瑞雪初降時(shí)早起掃雪
 
 
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　?、倌蠎谚ǜ邏?1歲）、②錢(qián)學(xué)森（高壽98歲）、③馬萬(wàn)祺（高壽90歲）、④吳清源（高壽95歲）、⑤邵逸夫（高壽102歲）、⑥侯仁之（高壽98歲）、⑦周汝昌（高壽91歲）、⑧貝聿銘（高壽92歲）、⑨吳階平（高壽92歲）、⑩吳冠中（高壽90歲）

　　編者按：

　　十個(gè)響亮的名字，十位值得尊重的長(zhǎng)者，更是十位養(yǎng)生長(zhǎng)壽的榜樣。

　　10月26日是重陽(yáng)節(jié)，健康時(shí)報(bào)將十位知名的華人壽星邵逸夫、錢(qián)學(xué)森、侯仁之、吳清源、貝聿銘、周汝昌、南懷瑾、馬萬(wàn)祺、吳冠中、吳階平的生活點(diǎn)滴呈獻(xiàn)給讀者，讓關(guān)心和景仰他們的讀者，一睹大師們的風(fēng)采——時(shí)光流逝，風(fēng)采依舊。

　　雖已年過(guò)九秩，他們依然在用辛勤的工作和真誠(chéng)的思考詮釋生命的意義；他們養(yǎng)生各有經(jīng)驗(yàn)，但一致的是：心態(tài)特別年輕。

 

　　邵逸夫：

　　103歲再退休

　　邵逸夫：102歲。1907年出生，掌管香港無(wú)線及邵氏兩大娛樂(lè)王國(guó)。

　　2009年10月19日晚，香港電視廣播有限公司（簡(jiǎn)稱香港無(wú)線TVB）在香港將軍澳電視城舉行了42周年臺(tái)慶亮燈儀式，眾星捧月下的TVB主席邵逸夫，不時(shí)揮手向大家微笑問(wèn)好。年過(guò)百歲的邵逸夫?qū)⒂诿髂?月1日起離任電視廣播公司主席職務(wù)，開(kāi)始享受他的退休生活。

　　在香港，人們親切地稱他為“六叔”（邵逸夫在家排行老六）。有人說(shuō)，“六叔”所經(jīng)歷過(guò)的百年，遠(yuǎn)比他所拍攝的任何一部影視作品更要精彩動(dòng)人。這位叱咤娛樂(lè)圈大半個(gè)世紀(jì)的老人，除了傳奇的電影人生，也以102歲高齡成為全球最年長(zhǎng)的在任上市公司主席。

　　有記者曾經(jīng)問(wèn)他養(yǎng)生秘訣何在？邵逸夫說(shuō)：“我的最大樂(lè)趣是工作，只有保持工作才能長(zhǎng)壽?！彼贻p時(shí)每天晚上只睡5小時(shí)，中午小睡1小時(shí)，其它時(shí)間都在工作。甚至到古稀之年，仍堅(jiān)持每天工作16個(gè)小時(shí)。直到現(xiàn)在他還出席無(wú)線電視每?jī)芍芤淮蔚母邔訒?huì)議。

　　邵逸夫是個(gè)笑口常開(kāi)的人。據(jù)香港無(wú)線電視總經(jīng)理陳志云說(shuō)，“六叔”很喜歡看以搞笑聞名的《憨豆先生》，他還喜歡多跟年輕人接觸，說(shuō)這樣自己的心態(tài)也更年輕。

　　錢(qián)學(xué)森：

　　四菜一湯就挺好

　　錢(qián)學(xué)森：98歲。1911年出生，著名科學(xué)家。

　　去年錢(qián)老過(guò)生日，法制晚報(bào)的記者胡曉華送去了花籃，但并沒(méi)有當(dāng)面見(jiàn)到錢(qián)學(xué)森?！板X(qián)老主要在家靜養(yǎng)，基本上也不見(jiàn)任何客人?！?nbsp;   

　　在有些文學(xué)作品甚至新聞報(bào)道中，為了體現(xiàn)錢(qián)老的敬業(yè)精神，經(jīng)常寫(xiě)道，錢(qián)學(xué)森為了工作，常常一邊抽煙，一邊冥思苦想?！板X(qián)學(xué)森的兒子錢(qián)永剛還特意澄清說(shuō)，父親從不抽煙，也不喝酒，這是他一生堅(jiān)持的原則。”

　　本以為錢(qián)老的家有多么神秘，直到走進(jìn)北京阜成路8號(hào)的航天部大院錢(qián)老家中，胡曉華才發(fā)現(xiàn)，錢(qián)學(xué)森的家和普通老百姓的家?guī)缀鯖](méi)什么兩樣。室內(nèi)陳設(shè)樸素大方，家具、地板因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，甚至顯得有些陳舊。

　　生活中，錢(qián)老每天除了瀏覽《人民日?qǐng)?bào)》等傳統(tǒng)大報(bào)大刊，還喜歡聽(tīng)聽(tīng)廣播。但是卻從不看電視，錢(qián)永剛介紹說(shuō)，這是他早年在美國(guó)任教時(shí)養(yǎng)成的習(xí)慣，那里的教授們?yōu)榱藢Ｐ墓ぷ鳎嗌倌陙?lái)從不看電視。

　　在飲食方面，錢(qián)老沒(méi)什么講究。在書(shū)信集里，他說(shuō)“四菜一湯就挺好”。

　　聽(tīng)音樂(lè)是錢(qián)老主要的休閑養(yǎng)生方式，他認(rèn)為，音樂(lè)給了他慰藉，也引發(fā)了他幸福的聯(lián)想。

　　錢(qián)老常說(shuō)：“我沒(méi)有時(shí)間考慮過(guò)去，我只考慮未來(lái)?！边@種積極向上的精神追求和樂(lè)觀的生活態(tài)度，才是他的“養(yǎng)生經(jīng)”。

　　侯仁之：

　　就愛(ài)徒步旅行

　　侯仁之：98歲。1911年出生，歷史地理學(xué)家。

　　侯仁之擅長(zhǎng)長(zhǎng)跑，長(zhǎng)年堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，跑得動(dòng)時(shí)跑，跑不動(dòng)時(shí)散步，現(xiàn)在身體不是很好，天氣好的時(shí)候，就讓護(hù)理人員推著他到北京大學(xué)未名湖走一圈。

　　北京地理學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)朱祖希是侯老的學(xué)生。他認(rèn)為，侯老長(zhǎng)壽，除了堅(jiān)持長(zhǎng)跑，還有兩個(gè)原因：一個(gè)是胸懷寬廣，另一個(gè)是徒步旅行。

　　侯仁之這樣教育學(xué)生：學(xué)術(shù)分歧很正常。我們要尊重其他學(xué)者，不要對(duì)著來(lái)。保留自己的看法，去尋找，去發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持治學(xué)精神才是最主要的。

　　侯仁之非常重視徒步旅行，從地理學(xué)上講，這是專業(yè)研究的需要。朱祖希回憶，1955年秋天，他在北京大學(xué)，侯仁之給他上的新生入學(xué)第一課就是徒步旅行：帶著他們一行二三十人，從北大西門(mén)出發(fā)，往西，走掛甲屯……邊走邊介紹北京的歷史和北京的變遷。

　　侯仁之認(rèn)為，到大自然中去，一方面游覽大好河山，增加知識(shí)。另一方面身心可以得到愉悅，對(duì)增強(qiáng)免疫力很有好處。

　　吳清源：

　　一生求“中”

　　吳清源：95歲。1914年出生，圍棋大師。

　　圍棋大師吳清源的自傳書(shū)名叫《中的精神》。他這樣解釋，“中”這個(gè)字，中間的一豎將口字分成左右兩部分，這左右兩部分分別代表著陰和陽(yáng)。而陰陽(yáng)平衡的那一點(diǎn)，正好是“中”。在圍棋上，要思考“中”的那一點(diǎn)。

　　吳清源說(shuō)：“我從來(lái)不把圍棋當(dāng)做勝負(fù)來(lái)考慮。無(wú)論輸贏，只要下出了最善的一手，那就是成功的一局?！比毡镜膰鍎儇?fù)是比較雙方圍地的大小，而中國(guó)的規(guī)則卻有所不同，在棋盤(pán)上活著的棋子多的一方是取勝一方?！拔艺J(rèn)為，比起勝負(fù)來(lái)說(shuō)，那是生存權(quán)的象征?！?

　　吳清源說(shuō)，每當(dāng)痛苦時(shí)，他就背白居易的詩(shī)：蝸牛角上爭(zhēng)何事，石火光中寄此身。隨富隨貧且歡樂(lè)，不開(kāi)口笑是癡人。

　　吳清源從小身體很差，曾經(jīng)得過(guò)肺結(jié)核，那個(gè)時(shí)代，肺結(jié)核的死亡率非常高，但吳清源幸免于難。他后來(lái)回憶說(shuō)，可能得益于一個(gè)小舉措——開(kāi)窗通風(fēng)。“我堅(jiān)持每天開(kāi)窗通風(fēng)，習(xí)慣了寒冷，也就不易感冒了。”

　　吳階平：

　　堅(jiān)持寫(xiě)日記

　　吳階平：92歲。1917年出生，著名醫(yī)學(xué)家。 

　　吳老每天5點(diǎn)半就起床，從不戀床，午間小憩，晚上10點(diǎn)必就寢，生活極有規(guī)律，以保持“生物鐘”的正常運(yùn)行。不僅生活工作極有節(jié)律，飲食方面也特別注重三餐定量、葷素搭配，從不挑食、過(guò)食。

　　秘書(shū)趙北海說(shuō)，只要身體條件允許，吳老每天必寫(xiě)日記，記錄每天工作生活的內(nèi)容，家里書(shū)柜專有一個(gè)放日記的格子，按年份擺放得整整齊齊。有一次，一位老專家為寫(xiě)回憶文章來(lái)電話查證一次重要學(xué)術(shù)出訪的具體日期，吳老憑記憶拿出過(guò)去的日記，很快就找到確切的日期，讓求證者驚嘆不已。

　　年輕時(shí)，吳老興趣廣泛，文藝、體育樣樣來(lái)得。當(dāng)年事漸高，不再能打網(wǎng)球、羽毛球時(shí)，吳老的興趣則轉(zhuǎn)到了每晚的電視體育節(jié)目。他說(shuō)：“體育節(jié)目競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)，看看可以使人精神振奮?！?/p>

　　貝聿銘：

　　思考讓人不老

　　貝聿銘：92歲。1917出生，建筑大師。

　　“他身體其實(shí)并不好，卻讓你感覺(jué)渾身是勁兒?！毙氯A社記者王軍最近一次見(jiàn)到貝老是幾年前在蘇州，當(dāng)時(shí)貝老受家鄉(xiāng)之邀，從美國(guó)回到蘇州，創(chuàng)作他的收山之作——蘇州博物館新館。

　　長(zhǎng)年關(guān)注城市變革的王軍，接觸過(guò)很多建筑家，但“像貝老一樣，八九十了，還在不辭辛苦忙碌工作的不多。”

　　貝老笑稱“我就是個(gè)勞碌命”，人到蘇州，每天埋頭工地，有時(shí)忙碌至凌晨。但在王軍看來(lái)，這正是他不老的秘訣。

　　“思考可以讓人不老。”王軍說(shuō)，“蘇州那次，他是從美國(guó)飛來(lái)的，可能本身腰不是很好，坐得又太久，腰有點(diǎn)難受。即便如此，下午他出現(xiàn)時(shí)，依然活力四射——他是一個(gè)意志頑強(qiáng)、有信念的人?！?

　　王軍說(shuō)，和貝老接觸，會(huì)被他的快樂(lè)感染。比如他總會(huì)問(wèn)一起聊天的人，你會(huì)說(shuō)什么話？上海話？廣東話？然后和對(duì)方聊各地的方言；再比如，談到石頭，他不僅會(huì)聊這石頭怎么用，還會(huì)談從一塊石頭中能看到什么，甚至包括一些對(duì)某種人格理想的寄托。

　　周汝昌：

　　很喜歡吃紅燒肉

　　周汝昌：91歲。1918年出生，著名紅學(xué)家。

　　由于年事已高和視力太弱，周汝昌已不接受采訪，女兒周倫玲向健康時(shí)報(bào)記者聊起了父親的近況。

　　“父親已經(jīng)91歲了，身體尚可，活動(dòng)正常，只是睡覺(jué)比從前多了，睡得較晚起得也較晚。每日‘聽(tīng)’報(bào)，工作。思維尤其活躍，目前還在‘寫(xiě)’大論文?！?/p>

　　周倫玲告訴記者，周老的耳朵幾乎失聰，眼睛幾乎失明，但精力旺盛，自己寫(xiě)作很困難，“多數(shù)是他口述，我們?cè)僬沓鰜?lái)?！?/p>

　　周老的起居飲食由兩個(gè)女兒照顧。近些年他新作頻出，如《紅樓別樣紅》、《石頭記周汝昌校訂批點(diǎn)本》，目前還在醞釀新作。

　　俗話說(shuō)有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦。周老一直比較清瘦，從來(lái)不稱體重，也很少上醫(yī)院。

　　雖然瘦，但是周老卻很喜歡吃紅燒肉。 “但吃得不多，而且燉得很爛。除了紅燒肉，平時(shí)父親還吃些青菜、豆腐、蘿卜等。”周倫玲說(shuō)，由于周老牙齒都掉光了，無(wú)論飯還是菜都得做得很軟。

　　周老喜歡散步，天氣暖和時(shí)，家里人會(huì)帶他下樓在院子里走動(dòng)走動(dòng)，通常都是一兩個(gè)小時(shí)。

　　周老獨(dú)坐時(shí)，手不閑著，會(huì)用左手的大拇指用力按右手的掌心，雙手交替。這樣做是幫助手部的血液循環(huán)。

　　周老的床上，有一塊玉石枕頭，多年來(lái)一直就枕著它，不管是冬天還是夏天。冬天的時(shí)候最多在上面放塊枕巾?！案赣H說(shuō)這樣能讓他腦子更清醒?！?/p>

　　“如果說(shuō)父親有什么養(yǎng)生秘訣的話，惟一的就是腦子總在想、總在動(dòng)。父親的生活樂(lè)趣就是工作?！敝軅惲嵴f(shuō)。

　　南懷瑾：

　　把番薯粥當(dāng)主食

　　南懷瑾：91歲，1918年出生，國(guó)學(xué)大師。     

　　2007年，南懷瑾在太湖湖畔修建了一座占地200余畝的太湖大學(xué)堂，親自開(kāi)堂授課。

　　如今，91歲的南懷瑾依然每天在太湖邊講學(xué)、會(huì)客、閱讀、寫(xiě)作。據(jù)和他相熟的編輯說(shuō)，每天下午兩點(diǎn)以后到晚上10點(diǎn)以前是他的工作時(shí)間，接待客人、處理事務(wù)，10點(diǎn)以后他開(kāi)始讀書(shū)寫(xiě)作，一直到凌晨7點(diǎn)睡覺(jué)。

　　南懷瑾的飲食比較有特點(diǎn)，每天不吃早餐，中餐和晚餐都是一小碗稀飯。如果有客人來(lái)訪，他也是以番薯粥為主食招待客人。

　　南懷瑾養(yǎng)生很重視一個(gè)“靜”字，他說(shuō)：“世界上的人們拼命消耗能源和資源，拼命追求享受，等于在加快消耗生命。所以，保持健康長(zhǎng)壽，必須要學(xué)會(huì)‘靜’?！?/p>

　　南懷瑾常常說(shuō)，一個(gè)人先要會(huì)享受寂寞，才可能了解人生，才會(huì)體會(huì)到人生更高遠(yuǎn)的一層境界?！胺駝t，到了晚年，本來(lái)可以享受清福，但多數(shù)人反而覺(jué)得痛苦，因?yàn)橐坏o(wú)事可管，他就活不下去了。有許多老朋友到了享清福的時(shí)候，硬是享死了。究其原因，是害怕寂寞?！?/p>

　　馬萬(wàn)祺：

　　太極拳打了半世紀(jì)

　　馬萬(wàn)祺：90歲。1919年出生，全國(guó)政協(xié)副主席、著名愛(ài)國(guó)儒商。

　　馬萬(wàn)祺先生近年來(lái)很少公開(kāi)露面了。

　　去年10月15日，《羊城晚報(bào)》記者黃熹曾經(jīng)試著專訪馬萬(wàn)祺先生，請(qǐng)他談?wù)劯母镩_(kāi)放30周年。但沒(méi)能和馬先生面對(duì)面交談，當(dāng)時(shí)馬先生因?yàn)榻】翟蛟诒本┋燄B(yǎng)。

　　相比而言，人民日?qǐng)?bào)海外版記者葉曉楠就很幸運(yùn)了。她不但和馬先生面對(duì)面交談了10多分鐘，還得到馬先生贈(zèng)予的澳門(mén)點(diǎn)心作為紀(jì)念。但采訪是三年前的全國(guó)“兩會(huì)”期間。

　　采訪時(shí)間是下午兩點(diǎn)，但葉曉楠和攝影記者1點(diǎn)就趕到了馬先生下榻的別墅酒店，秘書(shū)說(shuō)馬先生正在午休。

　　兩點(diǎn)的時(shí)候，秘書(shū)把葉曉楠他們帶到客廳，不一會(huì)兒，馬先生笑呵呵地走了出來(lái)。“馬先生穿著長(zhǎng)袍，精神飽滿，當(dāng)時(shí)已經(jīng)87歲了，但走路不讓人攙扶?！?/p>

　　葉曉楠回憶說(shuō)，馬先生喜愛(ài)書(shū)法，就用毛筆題寫(xiě)了“和平發(fā)展同輝，體育友誼并進(jìn)”的寄語(yǔ)。

　　在采訪中，葉曉楠特別問(wèn)到馬先生的養(yǎng)生之道。馬先生說(shuō)他自己“早睡早起，心情開(kāi)朗，不吸煙，不喝酒，酸甜苦辣都吃，素愛(ài)運(yùn)動(dòng)。平時(shí)打打太極拳，散散步，養(yǎng)養(yǎng)花，念念書(shū)，寫(xiě)寫(xiě)詩(shī)，看看孫兒，會(huì)會(huì)友?！?/p>

　　葉曉楠說(shuō)，馬先生介紹自己堅(jiān)持打太極拳，楊式太極拳他打了半個(gè)多世紀(jì)了，難怪身體這么好。

　　吳冠中：

　　不喜歡照鏡子

　　吳冠中：90歲。1919年出生，著名畫(huà)家?！?/p>

　　今年年初，南方周末記者張英在吳冠中位于北京方莊的家里和他交談了三個(gè)小時(shí)。吳冠中先生的家十分簡(jiǎn)樸，而他卻滿不在乎，“生活上我是完全不管的。”

　　他身材消瘦、頭發(fā)發(fā)白，特別安靜溫和，這是吳老給人的印象，但談起藝術(shù)他頓時(shí)像變了個(gè)人似的，臉色發(fā)紅，聲音洪亮。

　　吳老現(xiàn)在的生活規(guī)律是上午看點(diǎn)書(shū)，下午畫(huà)點(diǎn)畫(huà)，偶爾接待客人。“年紀(jì)大了，主要是思考一些新的想法?！?/p>

　　吳冠中不但愛(ài)想，而且喜歡說(shuō)，雖然已經(jīng)90歲了，但他仍然保留了年輕時(shí)的驕傲和尖銳?！耙话賯€(gè)齊白石比不上一個(gè)魯迅”的話常從他的嘴里說(shuō)出。

　　中央電視臺(tái)主持人馬東對(duì)吳冠中的評(píng)價(jià)是，他是一個(gè)特別真實(shí)的人，以他目前的影響和地位，很多人報(bào)以恭維，但他總流露出不呼應(yīng)的表情。

　　吳冠中說(shuō)，他不喜歡看自己的樣子，大廳里有鏡子，他總是躲閃過(guò)去。

　　“人生是一個(gè)過(guò)程，在過(guò)程中間把價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)，方式有兩種：其一掠奪，搶的財(cái)富越多越好；其二創(chuàng)造，在于發(fā)明、在于探險(xiǎn)，把好東西留下來(lái)。我把自己的畫(huà)視為女兒，找個(gè)好婆家嫁出去，留給子孫后代看?！眳枪谥羞@樣說(shuō)。

　　有人說(shuō)，吳冠中先生是一個(gè)活透徹的人，心里無(wú)私天地寬，才是他健康長(zhǎng)壽的原因。